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Bruscheta Napolitana


Delícia Light

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Bruscheta Napolitana


Delícia Light

ícone tempo Tempo de preparo 35 minutos

ícone dificuldade Dificuldade Fácil

ícone rendimento Rendimento 6 porções

Ingredientes:

Delícia Supreme Light 130 g
Extrato concentrado de tomate 130 g
Pão italiano fatiado 500 g
Tomates 300 g
Queijo parmesão fresco ralado 500 g
Manjericão fresco quanto baste


Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, coloque a Margarina Delicia Supreme Light, o extrato de tomate e misture bem com uma colher.
2. Lave, corte os tomates em cubos, retire as sementes e reserve acomodados numa peneira.
3. Rale o parmesão no ralo grosso e reserve.
4. Sobre cada fatia de pão, passe uma quantidade generosa de pasta de margarina, acomode pedaços de tomates e polvilhe com uma quantidade generosa de queijo parmesão ralado.
5. Acomode as bruschetas em assadeiras e, em forno preaquecido, leve para assar, à temperatura de 180ºC, por cerca de 10 minutos.
6. Decore com folhas frescas de manjericão e sirva imediatamente.


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